Coffee Bag Single Origin × 5bag 浅煎り
¥1,100
※こちらの商品は10月2日(月)以降、発送させていただきます。発送までしばらくお待ちいただければ幸いです。(9/27-10/1までSCAJ出展で東京にいる為)
ディップスタイルコーヒーバッグ5個入りセットです。
個性豊かで高品質なスペシャルティコーヒーを日常に。
特別な抽出器具が無くても、いつでもどこでも誰でも簡単にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけるディップスタイルのコーヒーバッグ。 ディップスタイルなので、1杯だけではなく、複数杯一気に抽出することも可能です。お家やアウトドアなど様々なシーンでご活用していただけます。今回はシングルオリジンのスッキリと飲みやすいエチオピア シャキソ ウォッシュドでご用意しました。コーヒーが苦手な方にもオススメです。
*おいしい淹れ方
①90°C以上のお湯をご用意します。
②袋からコーヒーバッグを取り出しお好きなカップに入れます。
③コーヒーバッグに当てながらお湯を180ml - 200ml 注ぎ、3 - 4分ほど待ちます。
④カップの中で上下に数回ゆすり、お好みの濃度になるまで抽出したら、バッグを取り出して完成です。
*お好みに応じて湯量は調節してください。
エチオピア シャキソ 農園詳細
シャキソはオロミア地方のグジ県東部に位置し、標高は1980m。シャキソ コーヒー ウォッシュド ステーションは新しいコーヒーウォッシングステーションで、在来種のコーヒーの木は樹齢わずか10年ほどです。 シャキンは熱帯雨林地域であるため、ほとんどのコーヒーの木は日陰で育ったコーヒーの木で、降雨量が多く、これらの木に適した生産を行っています。すべてのコーヒーは伝統的な方法で処理され、乾燥されます。
この特別ロットは、アフリカンベッドに移される前に、36〜 48 時間浸漬するという伝統的な洗浄プロセスを行っています。
テイストは、柑橘系の果実やカモミールのような風味。明るい酸質で口当たりも良く、後味に黄桃やメープルシロップのような甘さの余韻を楽しめます。