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秋の夜長を楽しむセット

¥3,300 税込

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コーヒー&アイスサンドセット

◎ARBOLのアイスサンド3個
◎Appartementのスペシャルティコーヒー50g×3種類
が入っています。
贈り物にもぜひ〜!
(※冷凍便での発送になります)


【アイスサンド】
・塩麹ラムレーズン×プレーンクッキー
・VEGANブルーベリーヨーグルト×プレーンクッキー
・塩麹バニラ×チョコミントクッキー
上記の3種類が入ります。
すべて乳製品・白砂糖不使用、グルテンフリーです。

【スペシャルティコーヒー】
熊本県山都町にあるアパルトマンの自家焙煎スペシャルティコーヒー3種が入ります。

・ケニア ガタイティAA 50g
・コロンビア Ilver Gomez Pinkbourbon 50g
・ブラジル セーハ・ダス・トレス・バハス 50g

各種コーヒー豆の詳細


" ケニア"
テイストは、ケニアのコーヒーらしいカシスやラズベリーのようなジューシーで甘酸っぱいフルーツの風味、後味に蜂蜜のような甘さが続いていく明るいコーヒーです。

Flavor profile | Cassis,Raspberry,Cranberry,Juicy,Honey,Long Lasting

生産国 | Kenya(ケニア)
農園 | Gathaithi (ガタイティ)
品種 | SL-28,SL-34,Ruiru 11,Batian
地域 | Nyeri(ニエリ)
生産処理方法 | Fully Washed(水洗式)
標高 | 1720m
ローストレベル | Light roast (浅煎り)

"コロンビア Ilver Gomez Pinkbourbon"
このコーヒー豆の品種ピンクブルボンは、通常赤色に熟すコーヒーチェリーですが文字通りピンク色に熟す品種です。ブルボン種の突然変異種ですが、ゲイシャ種に近いような華やかで繊細なコーヒーです。

テイストはフローラル、ライチや洋梨、紅茶のようなフレーバー。白桃を思わす甘さに、シロップのような柔らかく心地よい余韻が続きます。

Flavor profile | Floral,Lychee,Pear,Tea like,White peach,Syrupy,Round

生産国 | Colombia(コロンビア)
生産者 | Ilver Gomez
品種 | Pink Bourbon(ピンクブルボン)
地域 | Huila(ウィラ)
生産処理方法 | Fully Washed(水洗式)
ローストレベル | Light roast (浅煎り)

"ブラジル セーハ・ダス・トレス・バハス"
青リンゴやみかんを思わす爽やかな風味、くるみのような香ばしさ。口当たりは柔らかく黒糖や金平糖のような甘さが長く続きます。

Flavor profile | Green apple,Orange,Walnut,Brown sugar,Round mouthfeel

生産国 | Brazil (ブラジル)
農園 | Serra Das Tres Barras (セーハ・ダス・トレス・バハス)
品種 | Yellow Bourbon (イエローブルボン)
地域 | Mantiqueira de Minas(マンチケイラ・デ・ミナス)
生産処理方法 | Pulped Natural(半水洗式)
標高 | 1,100m〜1,450m
ローストレベル | Light roast (浅煎り)

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